نبود فضای آموزش و جذب نیرو مهمترین مسائل صنعت هتلداری در ایران هستند - فروشگاه تکنولوژی

فرزاد ابراهیم زاده، مدیر یکی از هتل های عظیم یزد اظهار کرد: متاسفانه، مسائل صنعت هتلداری در شرایط کنونی گسترده تر شد. اما در حالی مدیران پای یک میز جمع می شوند که با مطرح کردن گزینشی مسائل، صورت مسئله را پاک می نمایند.

وی با بیان اینکه نبود بستری برای تبلیغات از مهمترین مسائل صنعت هتلداری ایران است، گفت: باورکردنی نیست که در مراسم ها و برنامه ها، تجلیل از هتل ها و هتلداران باید با صرف پول و هزینه انجام گردد در حالیکه در همه جهان تشویق و ترغیب از راهکارهای حمایت از بخش خصوصی است.

این مدیر از بی اعتنایی به ظرفیت هتل ها در کشور اشاره نمود و گفت: همیشه توسعه اشتغال، یاری به فراوری ملی، توسعه فرهنگ و برطرف مسائل مردم از سوی مدیران مطرح می گردد، اما به بسترهای موجود برای برطرف این مسائل توجهی نمی نمایند، چرا که هتل ها از مهمترین زیرساخت های اشتغالزا محسوب می شوند که می توانند جوانان تحصیل نموده را وارد فضایی سالم و متناسب با مدارج تحصیلی نمایند.

وی توضیح داد: در حالی صدا و سیما بستری مناسب برای برطرف این مسائل به وسیله هتل هاست که در ازای تبلیغات مبالغ کلانی دریافت می نماید و متاسفانه در حال حاضر به جای آنکه این بستر صرف برطرف مسائل مالی و یاری به بخش خصوصی گردد، فضایی انحصاری شده است.

ابراهیم زاده از کمبود نیروی در هتل خود یاد کرد و گفت: من با کمبود نیرو مواجهه هستم و نیروهای بیکار زیادی در یزد وجود دارند اما همین نیروها هم نمی دانند هتلداری و هتل و کار در هتل چیست و زمانیکه شناختی ندارند، تصورشان از هتل یک فعالیت سطح پایین و چیپ است در حالیکه هتلداری در کشورهای پیشرفته از مشاغل لوکس و سطح بالا محسوب می گردد.

وی با بیان اینکه فضای هتل ها در عین رعایت خطوط قرمز و قوانین بستر مناسب و جذابی برای جوانان است، گفت: در هتل ها فراوری فرهنگ و مبارزه با اسلام زدایی به معنا واقعی و بدون شعار اتفاق می افتد، هتل ها جز اولین بسترهایی هستند که گردشگران خارجی در آن قرار می گیرند و میتوان در این بستر، بسیاری از تبلیغات سوء دشمنان را خنثی کرد.

این فعال صنعت هتلداری که سابقه مدیریت هتل های دیگر کشورها مانند ترکیه و قطر را در کارنامه خود دارد، گفت: ما از دولت ها بودجه ای دریافت نمی کنیم و به تمام قوانین احترام می گذاریم اما دولت ها دست از اعمال نظرها و ایجاد محدودیت های خود بر نمی دارند.

وی با تاکید بر اینکه آموزش حلقه مفقوده هتلداری است، توضیح داد: هتلداری نیازمند آموزش های قابل توجهی است و ما می توانیم از نیروهای آموزش دیده و باسابقه هتلها استفاده کنیم اما در باب آموزش هم آزاد نیستیم.

ابراهیم زاده هتلداری را صنعتی پر از فوت های کوزه گری دانست و گفت: تا زمانی که نیروی آموزش دیده در هتل کار نکند، نمی تواند به فنون و جزئیات مسئله واقف گردد مثلا انعام دریافت نشانه رضایتمندی مشتری است و باید چنین آداب و مسائلی را در هتلداری بیاموزند.

وی با بیان اینکه منع قانون بکارگیری بازنشستگان در بخش خصوصی و خصوصا هتلداری هم وجود دارد، گفت: در صورتی بیمه بازنشسته قطع می گردد که این نیروی آموزش دیده سالها در هتل پرورش یافته و بعدا نیروی جایگزین بهتری نیست، در عن حال وجود این نیرو در هتل ضروری است.

ابراهیم زاده در سرانجام هم به محتواسازی در مورد هتل ها و گردشگری خصوصا با موضوع مثلث طلایی گردشگری را لازم دانست و گفت: کشور در شرایطی است که همه مشاغل خصوصا هتلها دچار آسیب فراوانی شده اند و ضروری است که برای برطرف این مسائل اقدام گردد.