از نظر طب سنتی طبع انیسون چیست و مصلحات آن کدامند؟ - فروشگاه تکنولوژی

در این مقاله ابتدا به آنالیز طبع انیسون در طب سنتی و سپس شرح خواص آن می پردازیم.

طبع انیسون سرد است یا گرم؟

انیسون یا همان بادیان ستاره ای، از نظر طب سنتی دارای طبعی گرم بوده و مصلحات توصیه شده برای آن رازیانه، فلوس (گیاهی خودرو از مناطق گرمسیری) و سکنجبین است.

خواص انیسون یا بادیان ستاره ای

1. سرشار از مواد مغذی

اگرچه گیاه انیسون به مقدار کمی در غذاها استفاده می گردد، اما در همان مقدار کم تعداد زیادی ریزمغذی های مهم وجود دارند. به طور خاص دانه انیسون سرشار از آهن بوده که برای فراوری گلبول های قرمز خون بسیار لازم است. همچنین این ماده حاوی مقدار کمی منگنز است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می نماید و تا حدودی سوخت و ساز بدن را تامین می نماید. در هر وعده غذایی می توان حدود یک قاشق غذاخوری دانه انیسون استفاده کرد.

از دیگر ریزمغذی هایی که در این دانه وجود دارند، می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• کلسیم (علائم کمبود کلسیم در بدن را از اینجا بخوانید)
• منیزیم
• فسفر
• پتاسیم
• منگنز
• مس

2. کاهش افسردگی

بیماری افسردگی یک بیماری شایع و درعین حال ناتوان نماینده است که 25% از زنان و 12% مردان را در سراسر دنیا گرفتار خود نموده است. طبق تحقیقاتی که اجرا شده، انیسون می تواند در درمان افسردگی موثر باشد. در یک مطالعه 4 هفته ای که روی 120 نفر از افراد مبتلا به افسردگی انجام شد، هر فرد روزانه سه مرتبه از یک کپسول حاوی 200 میلی گرم روغن انیسون استفاده کرد. پس از 4 هفته به میزان قابل توجهی علائم افسردگی در آن ها کاهش یافته بود.

3. درمان زخم معده

زخم معده یک بیماری بسیار دردناک است که در دیواره معده ایجاد می گردد و علائمی مانند سوء هاضمه، حالت تهوع و احساس سوزش در سینه را ایجاد می نماید. تحقیقات نشان می دهد بذر گیاه انیسون می تواند در کاهش و پیشگیری این علائم یاری کند.

4. کاهش دادن رشد قارچ ها و باکتری ها

بر اساس مطالعات اجرا شده، انیسون و ترکیبات دارای آن دارای خواص ضدمیکروبی قوی هستند که از بروز عفونت ها جلوگیری نموده و رشد قارچ ها و میکروب ها را در بدن متوقف می نماید؛ به ویژه در برابر بعضی از گونه های قارچی مانند مخمرها که بیماری های پوستی را ایجاد می نمایند، بسیار موثر است.

5. تسکین دهنده علائم یائسگی

یائسگی کاهش طبیعی هورمون های فراوری مثل زنان در دوران پیری است و علائمی مانند گرگرفتگی، خستگی و خشکی پوست را برای فرد ایجاد می نماید. همچنین یکی از مهم ترین عوارض یائسگی، مبتلا شدن به پوکی استخوان است که در نتیجه کاهش سطح استروژن در بدن ایجاد می گردد. تخم انیسون در افزایش هورمون استروژن اثرگذار است. همین امر باعث می گردد علائم یائسگی و ناراحتی های ناشی از آن کاهش یابد.

6. متعادل نماینده سطح قند خون

بعضی تحقیقات نشان می دهند که آنتول، ماده موثر موجود در دانه انیسون، در کنار یک رژیم غذایی سالم، قند خون را کنترل می نماید. در یک مطالعه 45 روزه در گروه موش های صحرایی دیابتی، این ماده توانست به طور قابل توجهی میزان قند خون را کاهش دهد.

7. کاهش دهنده التهابات

در بسیاری از بیماری ها، التهابات پوستی و بدنی، پاسخ طبیعی سیستم ایمنی بدن برای محافظت در برابر صدمات و عفونت هاست. با این حال سطح بالای التهابات نتیجه بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان و دیابت است. بذر انیسون می تواند این التهابات را کاهش دهد و به فرایند بهبود بیماری یاری کند.

8. تقویت و افزایش رشد مو

از آن جایی که دانه های انیسون سرشار از مواد مغذی هستند، در تقویت فولیکول های مو و افزایش رشد موی سر بسیار تاثیرگذارند.

همچنین بخوانید: تقویت مو با روغن زیتون

9.درمان آسم

ترکیباتی که در گیاه انیسون وجود دارد، به طور کلی التهابات و عفونت ها را کاهش می دهد. به همین دلیل مصرف روزانه یک فنجان دم نموده انیسون همراه با بابونه، زعفران، رازیانه، شیرین بیان و سیاه دانه، در درمان آسم و تنگی نفس بسیار یاری نماینده است.

موارد منع استفاده از انیسون

• مصرف این گیاه در دوران بارداری توصیه نمی گردد.
• اگر از داروهای هورمونی استفاده می کنید، قبل از استفاده از انیسون حتما با پزشک خود مشورت کنید.
• در صورت ابتلا به سرطان نیز باید استفاده از آن را قبل از مصرف این گیاه، با پزشک متخصص خود در میان بگذارید.

سخن آخر

انیسون دارای طعمی خاص و شیرین است که اغلب برای افزودن طعم به دسرها و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد. در کنار این مصارف می توانید از آن در پخت انواع نان ها و غذاها بهره ببرید. شما عزیزان از این دانه خوش عطر و طعم، در چه غذاهایی استفاده می کنید؟ راضی می شویم پشنهادات و تجربیات شما را در پایین همین صفحه بخوانیم.

برای آشنایی با طبع و خواص گیاهان دیگر، مطلب مربوط به طبع آویشن را نیز در خبرنگاران بخوانید.