آشنایی کامل با سوغات آتن - فروشگاه تکنولوژی

گردشگران بسکمک از سراسر دنیا به شوق تماشای آثار باستانی آتن، به این شهر دیدنی سفر می کنند و از این سفر به یادماندنی، یادگاری به خانه می برند که خاطرات سفر را زنده می کند و نمادی از تاریخ، فرهنگ و سبک زندگی اهالی یونان است.

امروزه پس از بازدید از جاهای دیدنی آتن، انتخاب های بسکمک برای خرید سوغات دارید؛ از صنایع دستی بومی گرفته تا بهترین محصولات غذایی محلی. اگر در پایتخت یونان، به دنبال سوغات مناسب و ارزشمند برای اطرافیان خود هستید، حتما قبل از خرید، این فهرست را مد نظر قرار دهید.

ست های نیم فنجان (Demitasse)

در یونان، هر جایی که بروید، عده ای را خواهید دید که دور یک میز کوچک نشسته اند، اطراف را نظاره می کنند و از نیم فنجان های سفید رنگ قهوه، نوشیدنی می خورند. این فنجان های مخصوص رنگ ها و طرح های مختلفی دارند و از مدل سفید و کلاسیک گرفته تا طرح های شیک و لوکس، انواع آن را می توانید در فروشگاه ها پیدا کنید. حتی انواع چینی آن وجود دارد که با طرح های سنتی یونانی و با طلا، تزیین شده اند. این فنجان های زیبا انتخاب خوبی به عنوان سوغات آتن هستند که در سراسر شهر در فروشگاه های مختلف به راحتی می توانید آن ها را پیدا کنید. قیمت آن ها بسته به طرح و رنگ و کیفیت، بسیار تنوع دارد و با هر بودجه ای می توانید یک دست از این فنجان های یونانی زیبا بخرید.

تسبیح kompoloi

این سوغات یونان، ظاهری شبیه تسبیح دارد و از آنجایی که برای اهداف مذهبی تهیه نمی گردد، شاید نام تسبیح نام مناسبی برای آن نباشد؛ ولی چون ظاهری شبیه به هم دارند، این نام را انتخاب کردیم. این هدیه، بخشی از فرهنگ مدرن یونانی است و برای کاهش استرس، مشغول نگه داشتن دست ها و در کل برای گذران وقت و سرگرمی مورد استفاده قرار می گیرد. این تسبیح ها را با مهره هایی از جنس های مختلف تهیه می کنند، مثلا شیشه ای یا چوبی. البته انواع کهربایی آن هم بسیار رایج است. تعداد مهره هایی که برای ساخت kompoloi مورد استفاده قرار می گیرد، معمولا فرد است. بیشتر یونانی ها از این تسبیح ها دارند و بسکمک از آن ها از آن به عنوان یک وسیله تزیینی استفاده می کنند.

محبوبیت و عمومیت این تسبیح به اندازه ای است که در یونان، فروشگاه هایی فقط مختص آن وجود دارد. در جنوب یونان در مکانی به نام Nafplio، یک موزه به نام موزه Komboloi، وجود دارد که بازدید از آن خالی از لطف نیست. در مناطق توریستی آتن هم تعداد بسکمک فروشگاه به فروش این تسبیح های تزیینی اختصاص یافته است. قیمت آن ها بسته به جنس و طرح و سایر ویژگی ها بسیار متفاوت است؛ از انواع ارزان گرفته تا مدل های لوکس و گران قیمت.

فرش های فلوکاتی، بخشی از تاریخ یونان هستند

فرش های فلوکاتی (Flokati)

با خرید یکی از این فرش ها، نه تنها یک فرش زیبا بلکه بخشی از تاریخ یونان را به خانه می برید. این فرش های پشمی با روش های خاصی که قرن ها سابقه دارند، تهیه می شوند. روش تهیه فرش ها در خانواده ها بسیار اهمیت دارد و نسل به نسل منتقل می گردد. معمولا در جهیزیه نوعروسان قرار می دادند و علاوه بر زیرانداز، مصارف دیگری مثل روتختی و آویز زینتی دارد.

امروزه از فرش های فلوکاتی به عنوان بخشی از دکوراسیون خانه استفاده می گردد. این فرش ها اصالتا رنگ های سفید دارند؛ ولی برای پاسخگویی به سلایق مختلف، امروزه در رنگ ها و طرح های مختلفی تهیه می شوند. در فروشگاه های سوغات انواع مختلف آن را با ابعاد و قیمت های متنوع می توانید پیدا کنید.

Tavli، تخته نرد یونانی

قدمت این بازی تخته ای یا رومیزی به دوران تمدن میان رودان برمی گردد. در قهوه خانه های یونانی، افراد بسکمک را خواهید دید که مشغول انجام این بازی محبوب هستند. شبیه به تخته نرد غربی است و بدون شک هدیه ای متفاوت از سفر به آتن خواهد بود. ست های طاولی را در اشکال و اندازه های گوناگون می توانید به راحتی در فروشگاه های سوغات پیدا کنید. انواع سنتی آن از متریال های گوناگون به خصوص چوب تهیه می شوند و برای ایجاد رنگ های متنوع در آن، از چوب درختان گوناگون استفاده می کنند.

صابون روغن زیتون و محصولات زیبایی

صابون روغن زیتون از منطقه ای به نام Crete در یونان تهیه می گردد و امروزه یکی از محبوب ترین انواع صابون های موجود است به خصوص برای پوست های حساس. محصولات زیبایی متنوعی وجود دارند که از روغن زیتون تهیه می شوند مثلا کرم دست، لوسیون بدن، شامپو، نرم کننده و شامپو بدن هایی که حاوی این اکسیر زندگی هستند. روغن زیتون یونان، به عنوان یکی از بهترین و مرغوب ترین روغن زیتون های دنیا مشهور است. این روغن، نقش مهمی در رژیم غذایی یونان و اهالی مدیترانه دارد و تحقیقات نشان می دهد که استفاده مداوم از این روغن، طول عمر را افزایش می دهد.

این روغن، برای پوست و مو هم فواید بسکمک دارد. محصولات تهیه شده از روغن زیتون، هدیه ای بسیار مناسب برای کسانی است که به پوست خود اهمیت می دهند. در خیابان های توریستی و در دپارتمان استورهای بزرگ، به راحتی می توانید این محصولات آرایشی و زیبایی را با قیمت های مناسب خریداری کنید.

نظرقربانی و زیورآلات سنتی

اسفتاده از نظرقربانی به عنوان وسیله ای برای دور کردن چشم بد، در بسکمک از فرهنگ های اطراف مدیترانه رواج دارد. طبق اعتقادات یونانی ها، استفاده از نظرقربانی و زیورآلات خاص، محافظی در برابر چشم بد و تنگ نظری ها است. نظرقربانی به شکل های مختلفی در یونان عرضه می گردد؛ از دستبند و آویز گرفته تا گوشواره و سایر انواع زیورآلات. بسکمک از این زیورآلات دست ساز هستند و در فروشگاه های صنایع دستی و سوغات به راحتی با قیمت ها و شکل های گوناگون می توانید آن ها را پیدا کنید.

علاوه بر زیورآلات تهیه شده به عنوان نظر قربانی، یونان به تهیه و ساخت زیورآلات خاص طلا و نقره دست ساز در دنیا مشهور است. این زیورآلات دست ساز هم انتخاب خوبی به عنوان سوغات هستند.

قهوه یونانی

قهوه یونانی قهوه ای است که به خوبی ساییده شده و در قوری مخصوصی به نام briki تهیه می گردد. خوردن قهوه در یونان بسیار رواج دارد و یک رسم روزانه است؛ در خانه، سر کار و در قهوه خانه ها و حتی در دورهمی های کوچک و بزرگ، این نوشیدنی سرو می گردد. تعارف کردن یک فنجان قهوه، نشانی از دوستی است. در فروشگاه های سوغات در مناطق توریستی می توانید قهوه یونانی بخرید و نحوه آماده کردن آن را از فروشنده ها یاد بگیرید. قهوه های ترکیبی متنوع با عطرها و طعم های گوناگون در این فروشگاه ها عرضه می گردد.

چای یونانی

محبوب ترین چای یونانی که با نام چای کوهی هم شناخته می گردد، از خشک شده برگ و گل های گیاهی به نام Sideritis تهیه می گردد. نام این چای به درستی انتخاب شده، چون این گیاه در دامنه های سنگی و کوهستانی و در ارتفاعات بیش از هزار متر پیدا می گردد. چای کوهی یونانی، خواص بسکمک دارد و در خانه همه یونانی ها پیدا می گردد.

یکی دیگر از دم نوش های محبوب یونانی چای به نام چای فاسکومیلو است که خواص بسکمک دارد و به قدرت افزایش حافظه شهرت دارد. در خیابان های شلوغ و توریستی آتن، در فروشگاه های سوغات یا فروشگاه های مخصوص چای و قهوه می توانید این دو نوع چای را برای دوستان و عزیزان خود تهیه کنید.

آبنبات و شیرینی

دسرهای یونانی جزو لذیذترین دسرهایی هستند که در عمر خود امتحان خواهید کرد. باقلوا یکی از شیرینی های یونانی است که البته در بسکمک از کشورهای حوزه مدیترانه رواج دارد. این شیرینی با ظاهری شبیه لوزی یا الماس، از خمیر چند لایه تهیه می گردد که در بین آن ها گردوی خرد شده قرار می دهند و شربتی معطر و تهیه شده از عسل، روی آن می ریزند. این شیرینی احتمالا یکی از مشهورترین دسرهای یونانی است.

قرابیه یکی دیگر از شیرینی های محبوب یونان است که با خمیری ترد و نرم و تکه های بادام تهیه می گردد و روی آن را با پودر قند تزیین می کنند. ملوماکارانو (melomakarona) نوعی کوکی است که روی آن شربت عسل می ریزند و با گردوی خردشده تزیین می کنند. نوقا، مانتولاتا (بادام عسلی)، پاستلی (بار عسل و کنجد) و راحت الحلقوم چند مورد از شیرینی های یونانی است که ما ایرانی ها هم کم وبیش با آن ها آشنایی داریم و شبیه به برخی از شیرینی های محلی ما است. در شیرینی فروشی ها و فروشگاه های سوغات در سراسر آتن می توانید این خوراکی های خوشمزه را در بسته بندی های مناسب خریداری کنید.

سفال و سرامیک

در فروشگاه های سوغات تنوع وسیعی از اشیای سفالی و سرامیکی وجود دارد که با الهام از اساطیر و سنت های یونانی تولید می شوند و یادگاری خوبی از سفر به آتن هستند. این اشیا و وسایل تنوع قابل توجهی دارند و از انواع تندیس و و سایل تزیینی گرفته تا ظرف و کاسه و بشقاب و گلدان را شامل می شوند. نمونه های کوچک از آثار ارزشمندی معماری یونانی، ماگ هایی با طرح جاذبه های گردشگری و نمادهای سنتی و مذهبی، از محبوب ترین اشیای سفالی و سرامیکی این فروشگاه ها هستند.

برخی از این آثار سرامیکی طلاکاری می شوند و بسیار فاخر و ارزشمند هستند و برای کسانی مناسب است که می خواهند سوغاتی گران قیمت برای عزیزان خود بخرند. اگر بودجه کافی ندارید، جای نگرانی نیست. در بین این آثار سرامیکی، حتما چیزی که توجه تان را جلب کند و قیمت مناسبی داشته باشد، پیدا خواهید کرد.

زیتون یکی از محصولات اصلی یونان محسوب می گردد

صنایع دستی ساخته شده با چوب زیتون

یونان یکی از مهم ترین کشورهایی است که در زمینه پرورش زیتون سابقه ای طولانی دارد. بنابراین تعجبی ندارد که از دوران قدیم از چوب این درخت برای تهیه انواع صنایع دستی چوبی استفاده می کنند. با این صنایع دستی چوبی می توانید حال و هوای دیگری به خانه های خود بدهید. این صنایع دستی چوبی در جزیره کرت تهیه می شوند. از این چوب برای تهیه وسایل مختلف مثل استند بطری، تخته آشپزی، قاشق های چوبی و... استفاده می گردد. این وسایل چوبی نه تنها زیبایی خاصی دارند بلکه در آشپزخانه کاملا کاربردی هستند. مثلا یکی از وسایل جالبی که می توانید بخرید، اندازه گیر پاستا است. با کمک این وسیله 20 سانتی که 4 حفره دارد می توانید اسپاگتی مورد نیاز برای پخت غذا را اندازه بگیرید. قیمت این وسایل معقول است و با توجه به کاربردی بودن آن ها، یادگار خوبی از سفر به آتن است.

آیتم های مذهبی و وسایل نقره دکوری

یونان را به خاطر محصولات نقره ای باکیفیتش می شناسند. نقره، طلا و سایر فلزات ارزشمند از زمان های قدیم یعنی بیش از هزار سال پیش برای ساخت و تزیین آیتم ها و نمادهای مذهبی مورد استفاده قرار می گرفت. از همان زمان، مردم با ذوق و سلیقه خود و با مهارت تمام، این اشیای ارزشمند را با دست می ساختند. امروز هم در فروشگاه های سوغات می توانید این اشیای دست ساز و زیبا را خریداری کنید که با توجه به ابعاد و کیفیت و سایر عوامل، قیمت های متنوعی دارند. این آثار همگی با دست تزیین می شوند تا ظرافت بیشتری داشته باشند و جزییات آن ها قابل تمایز باشد.

پنیر

شاید اسم یونان را به عنوان تولیدکننده پنیر تابه حال نشنیده باشید؛ ولی جالب است بدانید که این کشور، تعدادی از بهترین پنیرهای دنیا را تولید می کند. پنیر فتا در صدر فهرست پنیرهای لذیذ یونانی واقع شده است و البته تنوع آن ها بسیار فراتر می رود. پنیرها با طعم های مختلفی عرضه می شوند که کاملا با هم متفاوت اند و در فروشگاه های مختلف می توانید آن ها را امتحان کنید. از برخی از آن ها برای تهیه غذا و از برخی دیگر برای تهیه بهترین دسرها استفاده می کنند. علاوه بر فروشگاه های مواد غذایی و سوپرمارکت، فروشگاه های مخصوص پنیر در سراسر شهر وجود دارد.

آلات موسیقی

موسیقی و پایکوبی محلی، یکی از مهم ترین ارکان فرهنگ یونانی است. محبوب ترین سازهای زهی محلی از جمله بربط، بوزوکی، باغلاما و تنبور هدایایی عالی برای علاقه مندان به موسیقی و دوستداران آلات موسیقی محلی هستند. یکی از این آلات موسیقی یعنی بوزوکی، سابقه ای طولانی دارد و به دوران باستان برمی گردد؛ ولی در دهه 1920، مجددا محبوبیت پیدا کرد. همه این آلات موسیقی با دست ساخته می شوند و جزییاتی زیبا و ظریف در طراحی آن ها وجود دارد که آن ها را منحصربه فرد می کند. اگر دوست ندارید آلات موسیقی در ابعاد واقعی بخرید، انواع کوچک تر و تزیینی آن ها را نیز می توانید در فروشگاه های سوغات پیدا کنید. البته به خریدن آن ها اکتفا نکنید و سعی کنید نواختن آن را تمرین کنید.

صندل چرمی

صندل های چرمی ساخته Stavros Melissinos مشتریان بسکمک حتی در بین سلبریتی ها دارد. بیش از 50 سال است که این صندل های دست ساز تولید می شوند و گروه بیتلز و سوفیا لورن نمونه ای از مشتریان آن ها هستند. این فروشگاه در خیابان Agias Theklas واقع شده است. قیمت صندل ها با توجه به کیفیت و دست ساز بودنشان، بسیار معقول است. طراحی آن ها متنوع است و معمولا زنانه و مردانه ندارد. چرم مورد استفاده در تهیه این کفش ها از شمال یونان تهیه می گردد و بسیار مرغوب است. هر صندل به نام یکی از سبریتی ها یا فیلسوف ها نام گذاری می گردد. در نزدیکی همین فروشگاه، در میان کافه ها و رستوران ها، فروشگاه های دیگری هم وجود دارند که صندلی چرمی می فروشند. به خاطر محل قرارگیری آن ها در یک محله توریستی، هر روز باز هستند.

لوازم ورزشی

یونانی ها علاقه بسکمک به ورزش فوتبال دارند. این کشور چندین تیم فوتبال معروف دارد که در میان آن ها المپیاکوس است که پیروز ترین باشگاه تیم تاریخ فوتبال یونان است. اگر در میان نزدیکان و آشنایان تان کسی است که طرفدار تیم های ورزشی یونانی باشد یا وسایل و لباس های ورزشی با لوگوی تیم های مختلف را دوست دارد، در آتن می توانید لوازم ورزشی و انواع لباس و ساک و ماگ با لوگوی این باشگاه و سایر باشگاه های یونانی خریداری کنید. این فروشگاه ها در مناطق توریستی شهر قرار دارند و معمولا هفت روز هفته باز هستند.

سبزیجات معطر و گیاهان دارویی

یونانی ها علاقه بسکمک به سبزیجات معطر و گیاهان دارویی دارند و این محصولات خوش عطروبو، بخش مهمی از فرهنگ این کشور را تشکیل می دهند و سابقه ای هزاران ساله به اندازه قدمت یونان دارند. به عنوان سوغات می توانید این سبزیجات معطر به خصوص پونه کوهی یونانی را خریداری کنید؛ از این گیاهان برای تهیه غذاهای یونانی با عطر و منحصربه فردشان استفاده می کنند. زعفران سرخ یونان هم جزو بهترین زعفران های دنیا است. از میان سایر سبزیجات معطر و ادویه جات می توان به آویشن، ریحان و مریم گلی اشاره کرد. یکی از بهترین فروشگاه های شهر برای خرید این محصولات، فروشگاه Elixir است که در خیابان Evripidou واقع شده است. این فروشگاه سابقه ای طولانی دارد و تنوع محصولات آن بسیار قابل توجه است.

پاستا و محصولات تهیه شده از آرد گندم

یونان جزو آن دسته کشورهایی است که نان یکی از مهم ترین مواد رژیم غذایی شان را تشکیل می دهد؛ اما پاستا هم جای خود را در این رژیم غذایی پیدا کرده است. در یونان، ده ها مدل پاستای سنتی وجود دارد که هرکدام یا ده ها روش مختلف آماده می شوند. یکی از محبوب ترین آن ها hilopites نام دارد که نوعی نودل تخم مرغی است. دستورهای ساده ای برای تهیه کردن این پاستا وجود دارد که با مواد دیگری مثل مرغ یا گوشت و سس گوجه تهیه می گردد. دیگر پاستای محبوب یونان، ترخینه است که دو مدل دارد؛ ترخینه شیرین که با شیر درست می گردد و ترخینه ترش که با دوغ تهیه می گردد.